Der Verbrauchermonitor des Bundesamtes für Risikobewertung (BfR) gibt regelmäßig Einblicke in die Wahrnehmung der deutschen Bevölkerung hinsichtlich Gesundheitsrisiken bei Lebensmitteln. Die aktuelle Ausgabe, auf die der Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) hinweist, zeigt, dass vorrangig die Themen Antibiotikaresistenzen, Mikroplastik- und Pestizidrückstände in Lebensmitteln wahrgenommen werden.