Am 29.04.2019 findet in Berlin der DIN-Workshop zum Thema „Sensorische Analyse – Sensorische Claims – Überprüfung produktbezogener und vergleichender Claims“ statt. Ziel der Veranstaltung ist es, eine Guideline zur... mehr

Folgendes überarbeitete Regelwerk der Deutschen Akkreditierungsstelle (DAkkS) aus dem Zuständigkeitsbereich des des Fachbeirats 4.1 „Gesundheitlicher Verbraucherschutz/Agrar“ wurde durch den Akkreditierungsbeirat (AKB) am 18.03.2019... mehr

Seit dem Urteil des Bundesverwaltungsgerichts (BVerwG) zur Befristung von Akkreditierungen vom 19.09.2018 erteilt die Deutsche Akkreditierungsstelle (DAkkS) Akkreditierungen ohne Befristung für all jene Bereiche, für die es keine gesetzliche... mehr

Mit dem Titel "Schälen, kochen, brauen - verändern sich Gehalte von Rückständen und unerwünschten Stoffen bei der Lebensmittelverarbeitung?" hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) einen Bericht zu seinem... mehr

Der zweite DIN-Workshop zum Thema "Mikroplastik in Lebensmitteln" wird am 20.05.2019 in Berlin stattfinden. Nachdem der erste Workshop „Mikroplastik in Lebensmitteln, speziell in Meeresfrüchten – analytische Verfahren“... mehr