Als "Borderlinestoffe" werden Lebensmittel oder Lebensmittelzutaten bezeichnet, die bisher lediglich als Arzneimittel bekannt und in Lebensmitteln gänzlich unbekannt waren. Zur Einstufung dieser Substanzen, wird jetzt auf Ebene des Bundes eine Expertenkommission gebildet. Für den Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) besteht die Möglichkeit, der federführenden staatlichen Stelle Experten aus dem Kreise der Mitglieder zur Berufung vorzuschlagen.