Folgendes EU-Regelwerk hinsichtlich Höchstgehalte für Blei in bestimmten Lebensmitteln wurde nun im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht: "Verordnung (EU) 2015/1005 der Kommission vom 25. Juni 2015 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr.1881/2006"

Die neuen Regelungen gelten ab 01. Januar 2016. Der Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) stellt die Verordnung als download zur Verfügung.