Am 26.10.2021 veranstalteten das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und das Deutsche Institut für Normung (DIN) einen gemeinsamen Workshop zum Thema „Lebensmittelwertschöpfungsketten - mögliche Normungsansätze im Bereich digitaler Anwendungen - Notwendigkeit, Möglichkeit und Nutzen“. Der Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien (VUP) wurde bei der Veranstaltung durch seinen Geschäftsführer Anton Blöth vertreten und stellt nun die Zusammenfassung der Ergebnisse zur Verfügung: