Bewerbung auf Analytik-Anfrage

Nr: 2854 | Anfrage: 17.04.2025
Authentizität Burrata-Käse
Wir berichten für ein Verbrauchermagazin im öffentlich-rechtlichen Fernsehen über Burrata- Käse aus dem Lebensmitteleinzelhandel. Viele der Produkte werben mit „Italienisches Produkt“, „Original aus Italien“ oder „100% italienische Milch“. Können sie das z.B. per Isotopenanalyse nachprüfen? Prüfen sie auch Mikrobiologie/Verderbniskeime u.Ä.? Wir würden das gerne Anfang/Mitte Mai bei 5 Produkten überprüfen lassen.
Umfrage: 17.04.2025 | Ende: 22.04.2025
 

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