Die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2015 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht. Schweinefleisch ist demzufolge nach wie vor eine bedeutende Infektionsquelle des Menschen mit Salmonellen.... mehr

Die Ergebnisse der amtlichen Untersuchungen von Saatgut durch die Bundesländer im Analysejahr 2016 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht. Der Deutsche Verband Unabhängiger Prüflaboratorien... mehr

Über das neue Forschungsprojekt "FoodAuthent" zur Weiterentwicklung von Methoden für die Prüfung der Echtheit (Authentizität) von Lebensmitteln und Erzeugnissen informiert das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR).... mehr

Folgendes Regelwerk wurde am 16.11.2016 im Bundesgesetzblatt verkündet und ist in Kraft getreten. Regelwerk: Verordnung zur Durchführung eines Monitorings auf das Virus der Klassischen und der Afrikanischen Schweinepest bei Wild- und Hausschweinen... mehr

Folgende Verordnungsentwürfe, die in der kommenden Sitzung des Ständigen Ausschusses Pflanzen, Tiere, Lebensmittel und Futtermittel, Pflanzenschutzmittelrückstände der EU-Kommission abgestimmt werden, befinden sich derzeit im Anhörungsverfahren:... mehr